2022.01.20
食育基本法とは？食育基本法が制定された背景について
食育基本法という法律をご存じでしょうか。 この法律は2005年に制定され、2015年に改訂されて以来、農林水産省、文部科学省、厚生労働省が協力し合いながらあらゆる取り組みを行っています。 こちらの記事では、食育基本法の基 […]
記事一覧
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2021.12.17
海外における給食事情
日本と同様に、海外でも給食制度が導入されています。 しかし、海外では日本とは異なったスタイルで給食を摂ることもあるようです。 また、介護施設などで出される給食も、日本とはスタイルが少々異なります。 こちらの記事では、海外 […]
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2021.11.23
食育健康アドバイザーとは？
特に成長期にある子供は、どのような食事をしていたかによって発育に差が生じることもあるといわれています。 つまり、できるだけ栄養バランスが整った食事を摂らせる必要があるということで、そのようなときの頼もしい味方が、食育健康 […]
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2021.10.21
特別養護老人ホームとは？
老人ホームというと、一般的に入居費用が高額というイメージがあります。 しかし、老人ホームの中には、安価な費用で入居できる特別養護老人ホームという種類もあるのです。 こちらの記事では、特別養護老人ホームの入居条件や特徴につ […]
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2021.09.22
ブロッコリーが体によいとされる理由とは？健康志向が強い方必見！
ブロッコリーは、食品スーパーや八百屋さんなどでお馴染みの野菜で、旬は春ですが、最近ではほぼ１年中入手が可能となっています。 また、ブロッコリーは体によいといわれていますが、それはこの野菜に含まれる栄養素に秘密があります。 […]