有料老人ホーム・福祉施設の給食委託、保育園・幼稚園の給食サービス

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その他の記事一覧

  • 給食委託税率

    2021.08.23

    給食委託の消費税軽減税率について

    消費税は数年に1回見直しが行われ、2019年には、もともと8%だった消費税率が10%に引き上げられました。 そのような中、特定の品目を対象として税率が据え置きになることがあり、この制度は消費税軽減税率と呼ばれています。 […]

  • 給食サービス

    2021.06.10

    給食委託会社で働くために必要な資格

    給食委託会社とは老人ホームや学校、病院などの公共施設と提携を結び、給食を提供する会社のことです。 そこでは調理師、調理員、調理補助、栄養士、管理栄養士などが働いており勤務形態も正社員からパートまで様々です。 働くうえでは […]

  • 栄養士

    2021.05.18

    栄養士と管理栄養士の違い

    栄養士・管理栄養士と聞いてその違いに疑問を持つかたもいらっしゃると思います。 管理栄養士は数少なく、国家資格を取らなければなれないというイメージですね。 では、どちらもどんな現場でどのような仕事をしているのでしょうか? […]

  • 2021.01.26

    特定給食施設とは?

    特定給食施設という言葉はあまり聞き慣れないかもしれません。 普段学校で食べている給食と何か違うのか?何か特有の決め事があるのか?明確に知っている人はなかなかいないでしょうが、知っていることによって給食施設での栄養管理の違 […]

  • 栄養士

    2020.12.31

    給食委託サービスの現場における栄養士の仕事

    給食委託サービスを行っている会社にとって、非常に大きな存在となっているのが栄養士です。 企業や病院、学校に出向いて調理をする場合や自社の厨房で調理をしたものを運ぶ場合まで、さまざま委託形態は存在しています。 これから栄養 […]

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