有料老人ホーム・福祉施設の給食委託、保育園・幼稚園の給食サービス

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記事一覧

  • 2018.12.21

    生姜だけじゃない!体を温める温活食材

    本格的に冷えてきましたね。 朝晩が特に肌寒く感じるこの季節には温かいものが恋しくなります。 体が冷えると風邪を引きやすくなったり、寝付きにくくなったり肩こりや腰痛が起きやすくなったり、様々な負担がかかりがちです。 近年で […]

  • 2018.11.15

    食事は良く噛んだ方が良い理由

    「よく噛んで食べたほうが健康に良い」と、耳にしたことがある方は非常に多いと思います。 しかし、よく噛むことはなぜ“良い”のかと聞かれると、答えられないのではないでしょうか。 今回は、なぜよく噛むことが“良い”のかをご紹介 […]

  • 2018.10.15

    意外と知らない食品添加物のこと

    ■食品添加物の定義 食品添加物とは、読んで字のごとく食品を作る際に加えられる物質のことです。 食品添加物は体に悪いものというイメージが広く浸透していますが、すべての食品添加物が体に悪いものかというと、そのようなことはあり […]

  • 2018.09.26

    食中毒の原因と対策をしっかり知って予防をしよう

    ■食中毒の原因とは 食中毒というと、梅雨のじめじめとした時期に起こるものというイメージがありますが、年中起こると考えておくことが大切です。 というのも、食中毒の原因は大まかに分けて三つあり、そのうちの二つは細菌とウイルス […]

  • 2018.09.05

    職場の安全や働く人の健康を守る衛生管理者

      ■衛生管理者の役割 衛生管理者は労働安全衛生法の定めにより、常時50人以上の労働者を使用する事業場で設置が義務付けられているものです。 職場での労働衛生管理を行うことが衛生管理者の役割として求められており、 […]

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