有料老人ホーム・福祉施設の給食委託、保育園・幼稚園の給食サービス

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食事の記事一覧

  • ブロッコリー

    2021.09.22

    ブロッコリーが体によいとされる理由とは?健康志向が強い方必見!

    ブロッコリーは、食品スーパーや八百屋さんなどでお馴染みの野菜で、旬は春ですが、最近ではほぼ1年中入手が可能となっています。 また、ブロッコリーは体によいといわれていますが、それはこの野菜に含まれる栄養素に秘密があります。 […]

  • 炭水化物

    2021.07.16

    炭水化物は害悪?炭水化物を摂取しないと起こり得る体の変化

    近年、低炭水化物ダイエットが知注目されており、その影響を受けて極端に炭水化物の摂取量を減らそうとする方がいます。 炭水化物に含まれる糖質には血糖値を上昇させる働きがあるため、炭水化物の摂取量を減らせば、痩せやすくはなるで […]

  • 2021.06.29

    黒ごま、白ごま、金ごまの栄養成分はそれぞれ違う?

    私たちの食卓ですっかりお馴染みのごまには、黒ごま、白ごま、金ごまがあります。 そして、気になるのがそれぞれの栄養成分ですが、これらのごまは、それぞれに異なった栄養成分が含まれているのでしょうか? こちらの記事では、ごまに […]

  • ミックスナッツ

    2021.05.31

    梅雨のだるさを解消するオススメの食べ物

    今年は史上最速で梅雨の時期に入ってしまいましたね。 ジメジメした湿気が多いこの時期、身体が何となく重だるかったり食欲不振に陥ったり、とさまざまな身体の不調を訴えるかたも少なくありません。 そんな不調を少しでも和らげる食事 […]

  • 2021.04.26

    コレステロール値を下げるおすすめの食事方法

    コレステロール値が高く、なんとか食事方法で下げたいと思っている方へ。 今回はおすすめの食事方法をご紹介します。 食事の内容を変えることは簡単です。 大切なのは継続であり、日々意識し改善することで身体は変わってきます。 ぜ […]

  • 食品群

    2021.03.31

    バランスの良い食事の基本!食品群とは?

    健康な体づくりは食事からと多くの人が知っています。 特に、考えることは「食事バランス」ですが、実際のところバランスの良い食事とは何かと考えると意外と悩むものです。 そこで参考になるのは「食品群」と呼ばれるもので、知ってい […]

  • 給食の歴史

    2021.02.24

    日本で初めての給食

    現在、当たり前のように食べている学校給食ですが、一体いつから始まったのでしょうか? 日本での給食は非常に古く、その歴史について知る人はあまりいません。 果たして日本で初めての給食とはどんなものだったのか歴史を振り返ってみ […]

  • 給食を食べる小学生

    2020.11.30

    食育基本法とは?

    食事というのは人間の生活において切っても切り離せない存在です。 国民1人1人が食事への意識を高めて、日々の食事メニューを検討しなくてはいけません。 健康で豊かな生活を送るために、正しい食事をすることが大きなポイントだと考 […]

  • 不規則な食事

    2020.11.24

    遅い時間帯の夕食は控えた方がよい理由

    ダイエットをしている人であれば、「夜間の食事は控えましょう」「夕食は早めに」という言葉を聞いたことがあると思います。 太るからかな?ということは何となく理解できますが、実際どうして遅い時間の夕食は控えた方がよいのか理由を […]

  • 2020.11.09

    鉄分が不足している時におすすめな食材

    体の健康を維持するために、鉄分は重要な役割を果たしているということはよく知られています。 特に思春期の場合は、鉄分が不足して貧血になる人も多いくらいです。 成人しても、重要な栄養素に変わりはありませんが、なかなか食事で補 […]

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