2013.12.09
セプトは魚や野菜、肉など見た目で食材が分かる料理を提供してくれます。 盛り付けも利用者だけではなく、施設側から見ても笑顔になれるような細かな気配りができています。 また、織部の器を使うなど、料理に適したデザインの食器を使うセンスが抜群でした。 （紙面本文より）
