花見御膳

にぎり(野菜握り、アナゴ、生ハム) / 清汁 / 天麩羅盛り合わせ / 紫陽花ゼリー(ブドウゼリー・ヨーグルトムース)

春の息吹散らし / 桜汁 / ワカサギ天麩羅盛り合わせ / 刺身(甘エビ・マグロ) / 蕪蒸しの菜の花仕立て / 茶碗蒸し / 饅頭(桜)
おせち

祝い5種(有頭海老・昆布巻き・伊達巻・栗甘露煮・黒豆)/ 西京漬け~紅白はじかみを添えて~ / 刺身盛り合わせ / 炊き合わせ / 果物 / 赤飯 / 清汁

クリスマス

デニッシュ / ポタージュ / クリスマスプレート(エビフライ・蟹爪フライ・ハッシュポテト・キッシュ・彩りサラダ) / フルーツ

オードブル(スモークサーモン、甘エビジュレ、チコリのアボカドタルタル) / コーンポタージュ / ローストチキン / クリスマスサラダ / パン2種 / 抹茶小倉ケーキ

クリスマス骨付きチキンの照焼 / ポタージュ / プレート三種(キッシュ・生ハム・フルーツ) / サラダ

牛肉のロースト~ポン酢ジュレソース・食用花を添えて~(ご高齢者様の食べ易さを重視したカット) / ポタージュ / プレート三種(キッシュ・生ハム・フルーツ) / サラダ
季節の献立

赤飯 / お椀(松茸、花麩、結び三つ葉) / 煮物 / 蕪の菊花あんかけ・繊人参 / 天婦羅盛り合わせ(舞茸、南瓜、茄子、ししとう、銀杏)・紅葉麸・銀杏芋・肉のアスパラ巻・柿玉子 / 刺身 (本マグロ、カンパチ、海老) / 果物(巨峰、梨)

行事食


桜ちらし寿司/ 若竹汁 / 精進揚げ(抹茶塩)/ 春のさわやか漬け / フルーツ

桜満開散らし / 赤だし汁 / 春の息吹精進揚げ(ふきのとう、桜海老のかき揚げ等)/ 菜の花の辛子和え / 茶碗蒸し / フルーツ

セプトが給食委託のご契約を結ばせていていただいている「すいとぴー港南台mio」様では、6年連続で横浜市保健所港南福祉保健センターより秀級施設の称号を獲得しております。
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