2021.10.21
特別養護老人ホームとは？
老人ホームというと、一般的に入居費用が高額というイメージがあります。 しかし、老人ホームの中には、安価な費用で入居できる特別養護老人ホームという種類もあるのです。 こちらの記事では、特別養護老人ホームの入居条件や特徴につ […]
記事一覧
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2021.09.22
ブロッコリーが体によいとされる理由とは？健康志向が強い方必見！
ブロッコリーは、食品スーパーや八百屋さんなどでお馴染みの野菜で、旬は春ですが、最近ではほぼ１年中入手が可能となっています。 また、ブロッコリーは体によいといわれていますが、それはこの野菜に含まれる栄養素に秘密があります。 […]
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2021.08.23
給食委託の消費税軽減税率について
消費税は数年に１回見直しが行われ、2019年には、もともと8％だった消費税率が10％に引き上げられました。 そのような中、特定の品目を対象として税率が据え置きになることがあり、この制度は消費税軽減税率と呼ばれています。 […]
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2021.07.16
炭水化物は害悪？炭水化物を摂取しないと起こり得る体の変化
近年、低炭水化物ダイエットが知注目されており、その影響を受けて極端に炭水化物の摂取量を減らそうとする方がいます。 炭水化物に含まれる糖質には血糖値を上昇させる働きがあるため、炭水化物の摂取量を減らせば、痩せやすくはなるで […]
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2021.06.29
黒ごま、白ごま、金ごまの栄養成分はそれぞれ違う？
私たちの食卓ですっかりお馴染みのごまには、黒ごま、白ごま、金ごまがあります。 そして、気になるのがそれぞれの栄養成分ですが、これらのごまは、それぞれに異なった栄養成分が含まれているのでしょうか？ こちらの記事では、ごまに […]